6月28日,走進(jìn)威寧縣金鐘鎮(zhèn)貴州昌喬茶葉有限責(zé)任公司文昌茶廠,只見(jiàn)廠房里機(jī)器在高速運(yùn)轉(zhuǎn),工人們正忙著加工茶葉,鮮嫩的茶青在加工師傅的忙碌中變成了一批又一批成品茶,濃濃茶香四溢,彌漫了整個(gè)廠房。
“在茶葉加工廠工作每天工資100元,還包吃,我們都是加工廠周邊的群眾,離家近也能照顧孩子和老人,工資收入也不低?!辈枞~加工廠工人費(fèi)粉粉說(shuō)。
“攤青、殺青、揉捻、烘干……從山間一片葉,到萬(wàn)家杯中茶,還需要經(jīng)過(guò)多道工序?!惫矩?fù)責(zé)人楊昌喬說(shuō),干茶的制作十分講究,每個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要,在整個(gè)工序中,殺青對(duì)茶葉品質(zhì)更是起著決定性的作用。目前,公司每天能加工干茶約400斤,今年,預(yù)計(jì)收購(gòu)茶青80000斤,生產(chǎn)干茶20000斤、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100萬(wàn)元。產(chǎn)品主要銷(xiāo)售給縣內(nèi)各大超市和土特產(chǎn)店,縣外主要銷(xiāo)往六盤(pán)水、畢節(jié)等其他市、縣(區(qū))。
據(jù)楊昌喬介紹,貴州昌喬茶葉有限責(zé)任公司是集茶葉基地、初制廠、精制廠為一體的農(nóng)業(yè)企業(yè),公司在秉承傳統(tǒng)手工藝的同時(shí)創(chuàng)新炒茶技術(shù),革新機(jī)器設(shè)備,優(yōu)化茶農(nóng)管理模式,采用“公司+農(nóng)戶+基地”的運(yùn)營(yíng)模式,按照市場(chǎng)價(jià)格保價(jià)回收茶農(nóng)的茶青,帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)約2000畝茶園基地的發(fā)展,同時(shí)為當(dāng)?shù)厝罕娡貙捔司蜆I(yè)渠道。
如今,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,貴州昌喬茶葉有限責(zé)任公司取得了一定成績(jī),已成功注冊(cè)了“昌喬香茶”商標(biāo),獲得全國(guó)茶葉加工職業(yè)技能競(jìng)賽暨“遵義綠杯”全國(guó)手工綠茶制作技能大賽個(gè)人優(yōu)秀獎(jiǎng),畢節(jié)市優(yōu)質(zhì)茶評(píng)選綠茶和紅茶二等獎(jiǎng),威寧自治縣巾幗脫貧基地、巾幗同心手拉手愛(ài)心企業(yè)、省級(jí)農(nóng)民合作社示范社、威寧縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作優(yōu)秀企業(yè)等稱(chēng)號(hào)。2022年12月“昌喬香茶”牌綠茶正式入駐貴州省“黔系列”黔茶品牌產(chǎn)品展示中心。
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